时间: 2025-08-01 05:18:23
最后更新时间:2025-08-01 05:18:23
1.芡粉加水搅拌而成的糊状物，供做菜时勾芡用。
1. 【粉】 - (会意。从米,从分,分亦声。本义:米细末。亦指谷类、豆类作物子实的细末)。 - 同本义。 【引证】 《说文》-粉,傅面者也。 、 《书·益稷》。郑注:“粉米,白米也。”-藻火粉米。 、 《世说新语·汰侈》-石崇厕常有十余婢侍列,皆丽服藻饰,置甲煎粉、沉香汁之属,无不毕备。
2. 【芡】 - (形声。从艸,欠声。本义:水生植物。又名鸡头)。 - 即“芡实”,俗称“鸡头”。 【引证】 《说文》-芡,鸡头也。 、
