时间: 2025-05-01 08:52:17
最后更新时间:2025-05-01 08:52:17
侍酒:这个词汇通常指的是在餐饮服务中,专门负责为客人倒酒、介绍酒品、提供酒类相关建议的专业人员。侍酒师(Sommelier)是这一职业的正式称呼,他们通常需要具备丰富的酒类知识,包括葡萄酒、烈酒等,以及相关的品鉴技巧和服务礼仪。
侍酒一词源自法语“sommelier”,经过英语传入其他语言。在历史上,侍酒师的角色逐渐从简单的倒酒服务发展成为专业的酒类顾问和品鉴专家。
在西方文化中,侍酒师通常与高端餐饮体验联系在一起,他们的专业知识和服务被视为提升餐饮体验的重要因素。在亚洲,随着餐饮文化的国际化,侍酒师的角色也越来越受到重视。
侍酒师往往让人联想到优雅、专业和高端的餐饮体验。他们的存在提升了餐饮服务的品质,给人以精致和尊贵的感受。
在高档餐厅用餐时,侍酒师的专业建议让我对葡萄酒有了更深的了解,也提升了我的用餐体验。
在诗歌中,侍酒师可以被描绘为一位知识的传递者,他们的每一次倒酒都是一次文化的交流。
侍酒师倒酒时的优雅动作,以及酒瓶开启时的“嘭”声,都给人以视觉和听觉上的享受。
在不同文化中,侍酒师的角色和重要性可能有所不同。例如,在法国,侍酒师的地位非常高,而在一些亚洲国家,这一职业可能还处于发展阶段。
侍酒师不仅是餐饮服务的一部分,更是文化和品味的传递者。了解和尊重这一职业,对于提升个人餐饮体验和跨文化交流都有重要意义。
1.
【侍】
(形声。从人,寺声。本义:在尊长旁边陪着)。
同本义。
【引证】
《说文》-侍,承也。 、 《孝经》。郑注:“卑在尊者之侧为侍也。”-曾子侍。 、 《后汉书·邳彤传》。注:“有左右曹,入侍天子。故曰侍中。”-侍中。 、 《后汉书·朱穆传》。注:“秦官也。”-中常侍。 、 《左传·昭公二十五年》-使侍人僚租告公。 、 《汉书·文帝纪》-遂即天子位,群臣以次侍。 、 明·宋濂《送东阳马生序》-余立侍左右,援疑质理,俯身侧耳以请。
2.
【酒】
(会意。从水,从酉(yǒu)。“酉”本义就是酒。“酉”亦兼表字音。本义:用高粱、大麦、米、葡萄或其他水果发酵制成的饮料)。
同本义。
【引证】
《说文》-酒,就也。所以就人性之善恶。 、 《礼记·曲礼》-酒曰清酌。 、 《礼记·乐记》-酒食者,所以令欢也。 、 《礼记·射义》-酒者所以养老也,所以养病也。 、 《汉书·食货志》-酒,百乐之长。又,酒者,天下之美禄。 、 《论语·子罕》-不为酒困。
【组词】
酒肆、 酒水、 酒生、 酒务