时间: 2025-05-01 17:09:11
最后更新时间:2025-05-01 17:09:11
牛扒：这是一个汉语词汇，指的是从牛身上切下的肉块，通常是指牛排（steak），即经过烹饪的牛肉块，可以是煎、烤、炸等多种烹饪方式。牛扒通常指的是比较厚实的牛肉块，强调的是肉质的厚度和烹饪后的口感。
在文学中，牛扒可能被用来形容某种丰盛或豪华的餐饮场景，如“桌上摆满了各式各样的美食，其中最引人注目的是那块鲜嫩多汁的牛扒。”
在口语中，牛扒可能被用来描述一顿美餐，如“今晚我们去吃牛扒吧，听说那家餐厅的牛扒特别好吃。”
在专业领域，如餐饮业，牛扒的描述会更加详细，包括肉的部位、烹饪方法、调味品等，如“这份西冷牛扒选用的是澳洲进口的优质牛肉，经过低温慢煮，外焦里嫩。”
同义词：牛排、牛肉块、牛肉片
反义词：素食、蔬菜、水果（这些词汇与牛扒形成对比，强调非肉食的选择）
牛扒一词源自英语单词“steak”，经过汉语化后形成了“牛扒”这个词汇。在英语中，steak 指的是一块厚切的肉，通常是牛肉，但在汉语中，牛扒更多地指代经过烹饪的牛肉块，强调的是烹饪后的成品。
在西方文化中，牛扒是一种常见的肉类食品，常与浪漫的晚餐、庆祝活动或商务宴请联系在一起。在**，随着西餐文化的引入，牛扒也逐渐成为一种受欢迎的餐饮选择，尤其是在年轻人和都市白领中。
牛扒往往与奢华、享受和满足感联系在一起。它可能让人联想到烛光晚餐、浪漫的约会或是放松的周末时光。对于肉食爱好者来说，牛扒是一种美味的食物，能够带来愉悦的饮食体验。
个人经历中，牛扒可能与某个特别的庆祝活动或与朋友聚餐的记忆相关联。例如，某次生日派对上，朋友们一起享用了一顿丰盛的牛扒大餐，留下了美好的回忆。
在诗歌中，牛扒可以被用来象征丰盛和满足：
在夜的餐桌，牛扒闪耀， 肉质鲜嫩，汁水流淌。 每一口，都是满足的歌， 在味蕾上，跳跃着幸福的舞。
视觉上，牛扒可能让人联想到一块煎得金黄、肉质鲜嫩的牛肉，表面可能还有些许的焦香。听觉上，可能会想象到煎牛扒时发出的“滋滋”声，或是刀叉切割肉块时的声音。
在英语中，对应的词汇是“steak”，而在法语中可能是“bifteck”。不同文化中，牛扒的烹饪方法和食用*惯可能有所不同，但都强调了牛肉的厚实和美味。
牛扒作为一个词汇，不仅代表了
1.
【牛】
(象形。甲骨文字形作“牜”。中间一竖表示牛面,上面两竖加弯表牛角,下面两小撇表示牛耳)。
牛属或近缘属的成员。哺乳动物,体型粗壮,角中空,由头骨向两侧呈大弧度伸出。力大,能耕田、拉车。中国产的以黄牛、水牛为主。
【引证】
《说文》-牛,大牲也。 、 《易·说卦》-坤为子母牛。 、 《左传·昭公五年》-纯离为牛。 、 《礼记·坊记》-东邻杀牛。 、 《大戴礼记·曾子天圆》-牛曰太牢。 、 《周礼·载师》。司农注:“牛田以养公家之牛。”-牛田牧田。 、 《乐府诗集·敕勒歌》-风吹草低见牛羊。 、 唐·白居易《卖炭翁》-系向牛头充炭直。 、 《聊斋志异·促织》-不数岁,田百顷,楼阁万椽,牛羊蹄躈各千计。
【组词】
耕牛、 牛酒、 牛旄、 牛性、 牛埭、 牛领、 牛具、 牛刀、 牛蓑、 牛骥同皂、 牛后、 牛眠地
2.
【扒】
用手或用工具把东西聚拢或散开。
【引证】
《金瓶梅》-姐夫,去请你爹进来扒口子饭。
【组词】
扒草;把枯树叶扒在一起
从别人身上摸窃财物。
【引证】
巴金《我的哥哥李尧林》-他送给我一只旧怀表…不知道它是在什么时候给扒手拿走的。
【组词】
扒钱包