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一种烹调方法。
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(形声。从火,包声。(páo)本义:古烹饪法的一种。用烂泥等裹物而烧烤)。
同本义。
【引证】
《说文》-炮,毛炙肉也。字亦作炰。以铁匕贯肉,加于火炙之。 、 《诗·小雅·瓠叶》-炮之燔之。 、 《汉书·杨恽传》-亨羊炰羔。 、 《礼记·内则》。注:“以涂烧之为名也。”-炮取豚台若将。
【组词】
炮食、 炮燖、 炮燔、 炮豚、 炮羊、 炮胾、 炮煎、 炮祭
焚烧,燃烧。
【引证】
《左传·昭公二十七年》-令尹炮之,尽灭卻卻氏之族、党。
【组词】
炮暑、 炮土
制中药的一种方法,把生药放在热铁锅里炒,使它焦黄爆裂。
【引证】
陆游《离家示妻子诗》-儿为检药笼,桂姜手炮煎。
厨师。 同: 庖
【引证】
《韩非子·难二》-凡为人臣者,犹炮宰和五味而进之君。
吼叫,咆哮。 同: 咆
【引证】
《诗·大雅·荡》注:“炰烋,《说文》引作咆哮。”-女炰烋于中国,敛怨以为德。
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“炮”假借为“砲”,大炮。
【引证】
清·徐珂《清稗类钞·战事类》-敌军果舁炮至。
