时间: 2025-04-30 14:04:12
最后更新时间:2025-04-30 14:04:12
卤味:卤味是指用卤水(一种含有多种香料和调味料的浓汤)煮熟的食品,通常包括肉类、豆制品、蛋类等。卤味具有独特的风味,是**传统小吃之一。
卤味的制作历史悠久,起源于**古代的腌制食品技术。随着时间的推移,卤味的配方和制作方法不断丰富和改进,形成了多样化的风味。
在**,卤味不仅是街头小吃,也承载着地方文化和传统。不同地区的卤味有着不同的特色,如四川的麻辣卤味、广东的甜卤味等。
卤味常常让人联想到温馨的家庭聚餐或是热闹的街头市集,带来一种亲切和满足感。
个人经历中,卤味可能是与朋友聚会时的美食选择,或是回忆中家乡的味道。
在诗歌中,可以这样使用:“卤香飘溢夜市街,岁月悠悠味不改。”
想象一下,夜幕下的卤味摊,灯光温暖,香气四溢,人们的谈笑声和卤锅的咕嘟声交织在一起。
在不同文化中,类似的食品加工方式也有,如日本的味噌煮、韩国的泡菜等,但卤味特有的香料和调味方式使其独具特色。
卤味作为一种传统食品,不仅满足了人们的味蕾,也承载了文化和情感的寄托。在语言学*和表达中,了解和使用这样的词汇能够丰富我们的语言体验和文化认知。
1.
【卤】
(象形。金文字形,象盐罐(或盐池)中有盐形。本义:盐碱地)。
同本义。
【引证】
《春秋·昭公元年》-晋荀吴帅师败狄于大鹵。 、 《左传·襄公二十五年》-表淳卤,数疆潦。 、 杜甫《盐井》-卤中草木白。
【组词】
卤田、 卤莽、 卤泻、 卤地
2.
【味】
(形声。从口,未声。本义:滋味)。
同本义。
【引证】
《说文》-味,滋味也。 、 《周礼·疾医》-以五味五谷五药养其病。 、 《鹖冠子·泰录》-味者,气之父母也。 、 《礼记·礼运》-五味六和十二食。 、 《吕氏春秋·察今》-一镬之味。 、 明·刘基《诚意伯刘文成公文集》-其味皆苦。 、 、
【组词】
味如嚼蜡、 入味、 味口、 味欲、 口味