緑豆芽

1. 【緑】

2. 【豆】    - (象形。甲骨文字形,形似高脚盘,或有盖。汉字部首之一,从“豆”的字或与食器有关。或与豆类有关。本义:古代一种盛食物的器皿)。    - 同本义。形似高足盘,或有盖。新石器时代晚期开始出现,盛行于商周时,多陶制,也有青铜制或木制涂漆的。后世也作礼器。
【引证】 《说文》-豆,古食肉器也。 、 《诗·大雅·生民》-卬盛于豆。

3. 【芽】    - (形声。从艸,牙声。本义:尚未发育成长的枝、叶或花的雏体)。    - 同本义。
【引证】 《说文》。段注:“古多以牙为芽。”-芽,萌芽也。 、 《广雅·释草》-芽,孽也。 、 韩愈《苦寒诗》-遂令黄泉下,萌芽夭句尖。 、 宋·沈括《梦溪笔谈》-二月草已芽,八月草未枯。 、 、 、 宋·苏轼《惠崇-蒌蒿满地芦芽短。 、