时间: 2025-07-26 12:30:47
最后更新时间:2025-07-26 12:30:47
清炒：在中文烹饪术语中，“清炒”指的是一种烹饪方法，即在不添加过多调味料的情况下，仅使用少量油快速炒制食材，以保持食材的原味和营养。这种方法通常用于蔬菜、肉类或海鲜，强调食材的新鲜和简单调味。
“清炒”一词源自中国传统的烹饪方法，强调食材的原味和简单调味。随着健康饮食观念的普及，清炒作为一种健康的烹饪方式，逐渐被更多人接受和推崇。
在中国文化中，清炒代表了简约和自然的生活哲学。在现代社会，随着人们对健康饮食的关注增加，清炒作为一种低脂、低盐的烹饪方式，越来越受到推崇。
“清炒”这个词给我带来清新、简单和健康的联想。它让我想到新鲜蔬菜的翠绿色彩和简单调味带来的自然风味。
在我的生活中，清炒是我常用的烹饪方法之一。例如，周末我会清炒一些时令蔬菜，享受简单而健康的一餐。
诗歌： 清炒一盘春， 翠绿映窗前。 简单调味里， 自然味悠然。
视觉：想象一盘清炒的青菜，翠绿的色彩在白色的盘子中显得格外清新。 听觉：听到锅铲在锅中快速翻炒的声音，清脆而有节奏。
在西方烹饪中，类似的烹饪方法被称为“sauté”，也是一种快速炒制食材的方法，但可能会使用更多的调味料。
“清炒”这个词不仅代表了
1.
【清】
(形声。从水,青声。“青”,碧绿透彻,也有表意作用。本义:水清)。
同本义。与“浊”相对。
【引证】
《孟子》-沧浪之水清兮。 、 《诗·魏风·伐檀》-河水清且涟猗。 、 《玉台新咏·古诗为焦仲卿妻作》-举身赴清池。 、 晋·陶渊明《归去来兮辞》-临清流而赋诗。 、 唐·柳宗元《柳河东集》-发之欲其清。 、 唐·柳宗元《至小丘西小石潭记》-水尤清冽。
【组词】
清直、 清波、 清泚、 清涟、 清活活、 清照、 清悠悠、 清深、 清酤、 清雨、 清英、 清茗
2. 【炒】 (形声。从火,少声。本义:煎炒,火干)。 中药炮制法之一。将药材放在锅内加热、翻动至一定要求 。炒时不加辅料叫清炒;加辅料同炒的有:麸炒、土炒、米炒、酒炒、醋炒等。