时间: 2026-10-28 20:44:48
最后更新时间:2026-10-28 20:44:48
把已宰杀的猪或鸡等用热水烫后去掉毛。
【引证】
晁补之《猪齿臼化佛赞》-扬汤燖毛,毛须弥聚。
【组词】
燖毛;燖鸡
古代祭祀用肉,沉于汤中使半熟;也泛指煮肉。
【引证】
宋·沈括《梦溪笔谈》-祭礼有腥、燖、熟三献。
英语: scalding
「燖」字的字源字形共收录5种，时代自宋至清，涵盖传抄、印刷字体等字体。同一时代的字形在写法上往往差别很大，对照着看能更直观地理解「燖」字的演变脉络。点击图片可查看原图。
