时间: 2025-05-15 02:37:53
最后更新时间:2025-05-15 02:37:53
曲酒：指用曲霉（一种真菌）发酵制成的酒，主要用于**传统酿酒工艺中。曲酒通常指的是黄酒、米酒等，这些酒在酿造过程中使用曲霉来促进淀粉转化为糖，进而发酵成酒精。
曲酒的“曲”字来源于古代的酿酒技术，指的是用曲霉发酵的酒曲。随着时间的推移，曲酒逐渐成为一种特定的酒类名称，代表了**传统酿酒文化的一部分。
在**文化中，曲酒不仅是饮品，也是烹饪的重要调料。它承载了丰富的历史和文化意义，是传统节日和家庭聚会的常见饮品。
曲酒常让人联想到温馨的家庭聚会、传统的节日庆典以及悠久的历史文化。它带给人的情感反应通常是温暖和亲切的。
在家庭聚餐时，我常常会用曲酒来烹饪，它的独特香味总能增添菜肴的风味，让家人们赞不绝口。
在创作一首关于家乡的诗时，我可以这样写：“曲酒香飘过古巷，岁月悠悠情未央。”
想象一幅画面：一位老人在古朴的酒坊中，慢慢地搅拌着发酵的曲酒，空气中弥漫着酒香。这样的场景往往伴随着宁静和谐的音乐。
在西方，类似的概念可能是使用酵母发酵的啤酒或葡萄酒，但曲酒的独特之处在于使用曲霉，这是**特有的酿酒技术。
曲酒不仅是一种饮品，更是*文化的象征。通过对曲酒的学和分析，我更加深刻地理解了其在**传统酿酒文化中的重要地位，以及它在日常生活中的广泛应用。
1.
【曲】
乐曲,歌曲。
【引证】
唐·白居易《琵琶行(并序)》诗-莫辞更坐弹一曲,为君翻作琵琶行。 、 、 、 、 清·邵长蘅《青门剩稿》-五更转曲。
【组词】
聂耳作曲,田汉作词;编曲
一种韵文形式,盛行于元代,又称元曲。
【引证】
清·侯方域《壮悔堂文集》-不复能终曲。
2.
【酒】
(会意。从水,从酉(yǒu)。“酉”本义就是酒。“酉”亦兼表字音。本义:用高粱、大麦、米、葡萄或其他水果发酵制成的饮料)。
同本义。
【引证】
《说文》-酒,就也。所以就人性之善恶。 、 《礼记·曲礼》-酒曰清酌。 、 《礼记·乐记》-酒食者,所以令欢也。 、 《礼记·射义》-酒者所以养老也,所以养病也。 、 《汉书·食货志》-酒,百乐之长。又,酒者,天下之美禄。 、 《论语·子罕》-不为酒困。
【组词】
酒肆、 酒水、 酒生、 酒务
