时间: 2025-05-02 09:49:29
最后更新时间:2025-05-02 09:49:29
“烹炙”是一个汉语词汇，由两个字组成：“烹”和“炙”。字面意思分别是烹饪和烤制。结合起来，“烹炙”通常指的是用火烹饪食物，特别是指烤制食物的过程。
在文学中，“烹炙”可能被用来描绘食物的制作过程，或者通过食物的烹饪来反映人物的生活状态或情感。在口语中，这个词可能直接用于描述烹饪行为。在专业领域，如烹饪学或食品科学，“烹炙”可能涉及更具体的烹饪技术和原理。
“烹”字最早见于甲骨文，原意是用火煮食物。“炙”字则来源于古代的烤肉行为，字形像肉在火上烤。随着时间的推移，这两个字结合使用，形成了“烹炙”这个词汇，专门指代烤制食物的行为。
在文化中，烹饪是一种重要的文化表现形式，而“烹炙”作为烹饪的一种方式，体现了人对食物的精细处理和对美食的追求。在社会背景中，烹饪技艺的传承和发展，也反映了社会变迁和技术进步。
“烹炙”这个词可能让人联想到家庭聚餐的温馨场景，或者是户外烧烤的欢乐氛围。它传递出一种温暖和满足的情感。
在日常生活中，我曾在家庭聚会时参与烹炙食物，那种亲手制作美食并分享给家人的感觉非常美好。
在诗歌中，可以这样使用：“夜幕降临，星光点点，烹炙的香气飘散在空气中，家的温暖在每一口食物中传递。”
想象一下，在篝火旁，肉在火上烹炙，发出滋滋的声音，火光映照在人们的脸上，这种场景充满了视觉和听觉的享受。
在英语中，“烹炙”可以对应到“grilling”或“barbecuing”，虽然具体做法和使用的工具可能有所不同，但核心概念都是用火烤制食物。
通过对“烹炙”这个词汇的学*和分析，我更加理解了它在不同语境中的应用，以及它在文化和情感表达中的重要性。这个词汇不仅丰富了我的语言知识，也让我对烹饪这一人类基本活动有了更深的认识。
1.
【烹】
(形声。从火,亨声。本义:烧煮)。
同本义。
【引证】
《集韵》-烹,煮也。 、 《韩非子·解老》-故曰:“治大国者若烹小鲜。 、 《史记·陈涉世家》-卒买鱼烹食。
【组词】
烹炮、 烹鲜、 烹龙炮凤、 烹石、 烹炙、 烹庖、 烹茗、 烹宰
2.
【炙】
(会意。从肉从火。小篆字形,肉在火上烤。本义:烧烤,把去毛的兽肉串起来在火上薰烤)。
同本义。
【引证】
《说文》。按,炮当作灼。-炙,炮肉也。从肉,在火上。 、 《颜氏家训》-火傍作庶为炙字,凡傅于火曰燔,母之而加于火曰炙,裹而烧者曰炮。柔者炙之,乾者燔之。 、 《礼记·曲礼》。疏:“火灼曰炙。”-毋嘬炙。 、 《礼记·礼运》-以烹以炙。 、 《史记·刺客传》-置匕首鱼炙之腹中。 、 《诗·小雅·瓠叶》-有兔斯首,燔之炙之。 、 《乐府诗集·西门行》-饮醇酒,炙肥牛。
【组词】
炙煿、 炙肉、 炙羊、 炙鼠、 炙鱼