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菜系

菜系

时间: 2025-07-26 12:23:40

菜系

基础信息

  • 词语 菜系
  • 繁体菜系
  • 拼音 cài

【菜系】的意思

最后更新时间:2025-07-26 12:23:40

不同地区菜肴烹调在理论、方式、风味等方面具有独特风格的体系。

【菜系】的相关字

1. 【菜】 (形声。采声。上古时期,菜只指蔬菜,不包括肉类、蛋类,到了中古以后,菜就包括内类、蛋 类及其熟食在内了。本义:蔬菜)。 同本义。
【引证】 《说文》-菜,草之可食者。 、 《礼记·学记》。注:“芹藻之属。”-皮弁祭菜。 、 《礼记·月令》-习舞释菜。 、 《仪礼·士昏礼》-乃奠菜。 、 《荀子·富国》-古禹十年水,汤七年旱,而天下无菜色者。 、 《韩非子·外储说左下》-孙叔敖相楚,栈车牝马,粝饼菜羹。
【组词】 种菜;干菜、 菜食

2. 【系】 (“系”、“係”、“繫”三字的意义界限不清楚,故往往通用,且经传多以繫为之,只有世系的意义,只用“系”字。会意。甲骨文字形上面是“爪”,下面是“丝”。丝悬于掌中而下垂。本义:悬,挂)。 同本义。
【引证】 《荀子》-以羽为巢,而编之以发,系之苇苕
【组词】 系璧、 系滞

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